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食品營養(yǎng)學課件

jason_cheung 2023-08-23創(chuàng)建
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簡介：食品營養(yǎng)學研究的對象主要包括食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質以及其他營養(yǎng)物質。這些營養(yǎng)物質在人體內發(fā)揮重要的生理功能，如提供能量、構建和修復組織、維持免疫系統(tǒng)功能等。

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